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【怎么做海帶好吃 如何做海帶好吃】1、食材準備：干海帶，香油、鹽、蒜泥、蔥末、糖、醬油、陳醋適量 。
2、干海帶在高壓鍋中蒸4分鐘 。洗干凈后水發，勤換水 。
3、取泡發好的柔軟的海帶切絲，在開水中焯一下，瀝干水分 。
4、加蒜泥、蔥末、鹽、糖、醬油、陳醋、香油、味精、芝麻拌勻 。
5、另起油鍋，下入切好的紅椒，油熱后迅速離火，把熱油和辣椒澆入拌好的海帶上 。
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