【如何識別過期變質食品 識別過期變質食品的方法】

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1、如果是散裝食品,可以從外觀和氣味上辨別,但對于預包裝食品,則主要從包裝上進行辨別 。
2、認識安全標志 。如果是合格的食品,其包裝上均印有QS(質量安全)標志 。
3、選擇規范食品 。按正規渠道生產銷售的食品,包裝標志一定十分齊全規范,除了Q標志外,還有清晰可見的生產日期和保質期 。
4、辨別是否過期 。一般來說,食品包裝袋的生產日期雖然是阿拉伯數字,但均按照“年、月、日”的時間順序書寫,辨別起來十分容易,如“20100122”,則表明生產日期是2010年1月22日;而保質期就是簡單的“半個月、一個月、三個月、半年、一年”等字樣 ??辞迳a日期和保質期后,可將生產日期和保質期加起來,就可算出食品是否過期 。
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