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1、溫度，恰當的儲藏的溫度能夠減弱柑橘的呼吸，可以避免因為溫度過高而引起水分蒸發所導致的重量損失，也可以避免因為呼吸作用強導致的果實表皮干癟 。
2、濕度 。儲藏柑橘房間的濕度，一般采用比較高的濕度，濕度大概在95%以上3、通氣效果好 。我們可以用一定的藥物，對儲藏場所進行通風換氣，以免由于果實在代謝過程中所發出來的氣體過多，而影響其他正常的水果 。
【柑桔怎么保存不發霉 柑桔保存不發霉方法】3、常窖藏法，也就是在入校前的20到30天，根據儲藏的情況程度適當的換水，保持較內的相對濕度 。不交錢的錢了，在柑橘儲藏的前兩天可以用稻草進行鋪墊，防止直接接觸水泥地而凍傷 。
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