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紅酒多久會過期

生活百科紅酒

【紅酒多久會過期】1、國外再差的紅酒也沒有寫保質期，完全是國內的硬性要求！ 其實紅酒并不是越老越好，一般還是需要一個成熟期的，但也就是1至5年 ， 中檔以上的名牌酒可以放置5年以上，但一般也不超過10年（法國一些頂級酒莊的名牌可以陳20年左右），具體時間要看年鑒，各個產地的每一年的情況不同的 。當然過了時間紅酒也不會“壞掉”，而是平淡無味了 。
2、在人們的印象中，酒，尤其是白酒存放得越久味道就越香，事實真并非如此 。不是所有的酒都可以無限期地存入，如黃酒、葡萄酒、紅酒、果酒等都有保質期，過了保質期還是不喝為好 。
3、另外，人們對陳年酒的認識是錯誤的 ， 真正的“陳年酒”是指在密封的酒桶中釀造存放的酒，而不是家里用瓶密封的酒，裝瓶后的酒最好在三年內喝完，存放時間過長即使不變質 ， 也會產生酒精度降低、酒味變淡等品質下降的問題 。