1、蘋果洗干凈去皮，切成小塊 。
2、黃油放入鍋里 ， 完全融化后放入蘋果、白糖和一點點鹽，開中小火把蘋果里的水分炒出來 。
【怎么炒蘋果餡】3、用水和淀粉調成水淀粉，倒進鍋里翻炒幾下，做成蘋果餡 ， 冷卻后備用 。
4、蘋果是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物，其樹為落葉喬木 。蘋果營養價值很高，富含礦物質和維生素 ， 含鈣量豐富 ， 有助于代謝掉體內多余鹽分，蘋果酸可代謝熱量 ， 防止下半身肥胖 。
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