麝香貓咖啡是什么 關于麝香貓咖啡介紹


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1、麝香貓咖啡(Kopi Luwak),又稱貓屎咖啡,它是由麝香貓在吃完咖啡果后把咖啡豆原封不動的排出,人們把它的糞便中的咖啡豆提取出來后進行加工而成 。
【麝香貓咖啡是什么 關于麝香貓咖啡介紹】2、麝香貓咖啡原產于印度尼西亞,是世界上最貴的咖啡之一,每磅的價格高達幾百美元 。麝香貓吃下成熟的咖啡果實,經過消化系統排出體外,由于經過了胃的發酵,產出的咖啡別有一番滋味,成為國際市場上的搶手貨 。