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魷魚條怎么做好吃又簡單

生活百科魷魚

【魷魚條怎么做好吃又簡單】魷魚圈、蔥、姜、郫縣豆瓣醬、味極鮮、蠔油、鹽、糖、雞精 。
蔥、姜切好 ， 魷魚圈洗凈 ， 改刀成條 。
鍋里燒熱水 ， 把魷魚條焯一下 ， 撈出過一下涼水 。
鍋里倒入油 ， 爆香蔥、姜、花椒 ， 改小火加入一勺郫縣豆瓣醬炒出紅油 。
大火倒入魷魚條翻炒加入蠔油、味極鮮、鹽、糖翻炒均勻 ， 加入雞精出鍋 。
魷魚的營養價值和功效：魷魚也叫柔魚 ， 是海洋賜予人類的天然水產蛋白質 ， 具有滋陰養胃 ， 補虛潤膚的作用 ， 適合于缺鐵性貧血 ， 月經不調 ， 骨質疏松的患者 。魷魚中含有豐富的維生素e ， 能延緩皮膚衰老 ， 防止色素沉著 ， 具有滋陰養顏 ， 抗衰老的作用 。魷魚中含有的?；撬崮芤种颇懝檀荚谘褐械男罘e ， 預防動脈硬化 ， 防治心腦血管疾病的發生 。魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素 ， 能夠緩解疲勞、恢復視力、改善肝臟功能 。