【串烤生雞蛋怎么加料 串烤生雞蛋加料的方法】
文章插圖
1、家庭制作 。將剝殼后的雞蛋放入燒烤汁中，浸泡30分鐘 。燒烤汁不宜過多，可以采用反復涂刷的辦法 。
2、燒烤出售 。20只雞蛋浸泡料配方為鹽50克，醬油100克，料酒10克，花椒50克，胡椒粉10克，味精10克，雞精20克，以上加水至剛好淹沒雞蛋，浸泡2小時 。浸泡料可以反復使用 。
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