【阿根廷紅蝦的做法 阿根廷紅蝦怎么做好吃】

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1、材料:紅對蝦 , 鹽油 , 白糖 , 醬油 , 料酒 , 紅辣椒 , 香蔥 , 蒜 , 胡椒粉 。
2、將蝦洗凈 , 去除蝦線 , 用料酒、胡椒粉 , 鹽腌制半小時以上 , 紅辣椒切成小粒 , 香蔥切碎末 , 蒜切細末 。
3、鍋內做油煸香末 , 倒出油和蒜末加入料酒、醬油、鹽、雞精、白糖調成汁 , 將調好的汁和紅辣椒粒倒在蝦上 , 上鍋2分鐘后加蔥末即可 。
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