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核桃熱量高嗎 核桃怎么做熱量低

核桃生活百科


核桃熱量高嗎 核桃怎么做熱量低

文章插圖
1、預備好材料后，將烤箱預熱150度，把核桃仁平鋪在烤盤內，在烤箱中層烤15分鐘 。
2、鍋內放入所有冰糖和水，大火將水燒開后，轉小火慢熬 。
【核桃熱量高嗎 核桃怎么做熱量低】3、熬制糖漿的過程中，輕戳大顆粒冰糖方便融化，偶爾用筷子或者勺子輕攪一下糖漿避免粘鍋即可 。
4、待冰糖徹底融化后，糖漿熬制起泡，呈琥珀色的時候，可以試一下糖漿是否成功 。
5、用筷子蘸取適量糖漿，當其呈現拉絲狀態，迅速放入涼水中，如果糖絲很快凝固，說明糖漿成功 。
6、倒入烤好的核桃仁和熟芝麻，迅速翻拌，讓核桃仁均勻的裹上糖漿，并鋪開在桌面上晾涼 。
7、待核桃仁晾涼后，放入密封容器中，用這種方法做出的核桃所含熱量是非常低的 。