1. 首頁 > 生活經驗 > >

華夫餅最佳配方

知識經驗


華夫餅最佳配方

文章插圖
【華夫餅最佳配方】1.雞蛋2個，水25毫升，龍汁25毫升，低筋面粉50克 ， 幾滴檸檬/白醋 。
2.將兩個雞蛋的蛋清分開放入無水無油的容器中(最好深一點)然后將兩個蛋黃放入兩個容器中 。
3.在一個蛋黃中加入25克低筋面粉，25毫升龍汁，攪拌均勻 。將25克低筋面粉加入另一個蛋黃中，并與25毫升水混合均勻 。
4、在蛋清中加入幾滴白醋或檸檬汁 ， 然后用打蛋器全速打發，直到一個小鉤子不易崩開 。
5.在火龍果面條中加入一半打好的蛋清，剩下的一半加入另一個中，用攪拌的方法攪拌均勻 。
6、三明治機加熱，綠燈是加熱，加熱后，刷一層薄薄的油 。
7.倒入兩種面條，用筷子攪拌均勻(這里一定要倒入面條 ， 快速攪拌，不然后面會凝固)，然后蓋上蓋子 ， 加熱5分鐘 。
8.可以拿出托盤享用 。
華夫餅的最佳配方如上所述 。本文到此結束 。希望能幫到大家 。