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【干豆角怎樣曬才是綠色的】
要讓豆角曬干后保持綠色，需要注意以下幾點：
1.選用新鮮的豆角，并在曬前將豆角的老皮去掉，只留下綠色部分 。
2.將豆角在陰涼通風的地方曬干，避免暴曬在陽光下，否則會導致顏色褪色 。
3.在曬豆角的過程中，要不斷翻動豆角，確保曬干均勻，避免豆角變色 。
4.在曬干后，將豆角放在通風干燥的地方貯存，并避免潮濕，避免發霉變色 。
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