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1、將花椒清洗干凈 ， 然后放在陰涼的地方晾干，花椒的蒂在洗之前不能去掉，會導致積水 。
2.將干辣椒切成圓形或小塊 。把大蒜壓扁，和胡椒粉放在一起 。
3、準備攪拌機，把辣椒放進去打成比泡沫還濃的醬 。如果家里沒有攪拌機 ， 也可以用刀剁，不過這樣挺累的 。
4.辣椒攪拌好后，在一斤辣椒中放入1/2鹽拌勻 ， 放入無水無油的容器中 ， 密封，放入冰箱冷藏兩天，取出后與腸粉混合食用 。
【腸粉用什么辣椒醬好吃】以上解釋了腸粉用什么辣椒醬才好吃 。本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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