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絲瓜炒香菇的家常做法

絲瓜生活百科

【絲瓜炒香菇的家常做法】主料：絲瓜500g、香菇4朵 。
調料：食鹽適量、調和油適量、香菜適量 。
步驟：
1、絲瓜去皮，香菇洗凈；
2、香菜洗凈，切小段備用；
3、絲瓜切段，香菇切條；
4、坐鍋熱油；
5、入香菇絲翻炒
6、倒入絲瓜段；
7、翻炒至出湯汁，移入少量的水；
8、絲瓜變色，即可入鹽調味，入香菜；
9、翻翻拌均勻后，起鍋裝盤即可 。