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怎么去除豬腰子的騷味

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【怎么去除豬腰子的騷味】

怎么去除豬腰子的騷味

文章插圖

1. 食鹽法：將豬腰子用食鹽搓洗，然后用清水沖洗干凈，可以去除部分騷味 。
2. 醋泡法：將豬腰子放入醋水中浸泡一段時間后再清洗，可以去除魚腥味和騷味 。
3. 牛奶泡法：將豬腰子放入牛奶中浸泡數小時，之后用清水沖洗干凈，可以去除部分腥味和騷味 。
4. 淀粉法：將豬腰子切片或切絲后用淀粉或面粉抹勻，然后用清水沖洗干凈，可以去除魚腥味和騷味 。
5. 酒洗法：將豬腰子放入白酒中浸泡一段時間，之后用清水沖洗干凈，可以去除較重的騷味 。