文章插圖
1、蘋果醬 。原料：蘋果肉600克、冷開水150毫升、冰糖320克、檸檬汁35克 。做法：將果肉平均分成兩份，一份切成0.7厘米長的小丁狀，另一份切成碎末備用 。將蘋果丁、蘋果末、檸檬汁、冰糖一起放入玻璃盆里，充分攪拌均勻 。用保鮮膜封好，放入冰箱冷藏10至12小時，期間每3至4小時取出翻拌一下 。取出后用中大火邊煮邊攪拌，沸騰后轉為中小火，并撈出浮末 。煮到果醬汁液濃縮至一半時，試味，若認為果醬不夠酸，則加點檸檬汁調味 。果醬熬至濃稠后熄火裝瓶至9分滿，蓋上瓶蓋倒扣靜置30分鐘，然后室溫正放3天后再冷藏保存 。
【蘋果的食物特色有哪些 蘋果可以做有哪些特色食物】2、玫瑰花蘋果包 。原料：低筋面粉150克、黃油60克、砂糖15克、水45克、蘋果1個、蜂蜜2湯匙、白糖3湯匙 。做法：黃油軟化后，倒入低筋面粉和細砂糖，用手揉搓直到搓勻 。在混合好的面粉中倒入水，揉成面團，靜置松馳15分鐘 。蘋果切成薄片；蜂蜜2湯匙白糖3湯匙用小火煮成糖漿，然后將蘋果片放入燙煮軟 。派皮搟成薄片，切長條，將蘋果片半圓朝上，適當疊加如魚鱗排在派皮一邊的上緣；折疊起另一半派皮 。將派皮卷成卷做成玫瑰花形狀，烤箱預熱200℃，中層，烤制約四十分鐘即可 。
3、蘋果脆片 。原料：蘋果1個、檸檬汁20毫升 。做法：蘋果清洗干凈，一分為四，去掉籽，切成均勻的薄片 。取約三百克清水，擠入15到20毫升的檸檬汁，放入蘋果片浸泡15分鐘 。烤網或烤盤鋪上油布或者厚油紙防粘，再把蘋果片擺放在上面 。120℃低溫烘烤2個小時即可 。
- 夢見魚缸里的魚不見了怎么回事 夢見魚缸沒有魚什么征兆
- 保康特色食物有哪些 保康有哪些特色食物
- b2的駕駛證是否需要每年年檢 b2駕駛證用年年檢證嗎
- 新鮮的雞翅常溫下多久會壞 新鮮的雞翅常溫下多長時間會壞
- 寂寞的人唱傷心的歌歌名叫什么名字
- 安徒生是誰的作品
- 手機打字慢
- 百香果醬的正確做法
- 中州大學專業
- 如何成為網絡編輯的實習生