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1、保康縣美食有牛肉面、孔明菜、酸漿面、大蝦、臘肉粑粑、夾沙肉、爆炒河蝦、纏蹄、三鑲盤、盤鱔等 。
【保康特色食物有哪些 保康有哪些特色食物】2、牛肉面：特色美食 ， 味道可口、回味悠長 。孔明菜：傳統美食 ， 香脆可口、風味極佳 。酸漿面：傳統美食 ， 酸辣可口、味道鮮美 。大蝦：特色小吃 ， 個大肉多、鮮嫩爽口 。臘肉粑粑：特色小吃 ， 味道香濃、酥脆可口 。夾沙肉：傳統美食 ， 鮮香甜糯、肥而不膩 。爆炒河蝦：特色美食 ， 咸香脆爽 ， 非常鮮美 。纏蹄：傳統美食 ， 味道香濃、風味獨特 。三鑲盤：特色美食 ， 味道鮮香、營養豐富 。盤鱔：特色美食 ， 肉嫩味鮮、香美可口 。
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