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1、新鮮蘑菇煮3分鐘到10分鐘就熟了 。像體型細小的蘑菇如金針菇、杏鮑菇等蘑菇，還有薄薄的蘑菇如平菇等蘑菇只需煮個3分鐘到5分鐘便可以了，若是厚的蘑菇如香菇等則需要煮個8分鐘到10分鐘左右的時間才行 。
【新鮮蘑菇放多久能熟 新鮮蘑菇煮多長時間能熟】2、蘑菇含有豐富的蛋白質和氨基酸等營養物質，無毒的蘑菇適合所有人群食用，但不宜一次性食用過多 。
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