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在家做的披薩簡單

生活百科在家

1、取一盆加入300克面粉，3克鹽，3克酵母粉攪拌均勻后，用35度左右的溫水和面 。
2、將面團攪拌至沒有干面粉，加入5克食用油，下手揉面 。
3、揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜 ， 使面團發酵至兩倍大 。
4、準備青紅椒丁，洋蔥?。?火腿切成片 。
5、將發酵好的面團，揉至排氣后，搟成面餅，周邊撒一圈芝士然后卷一個小邊 。
6、用叉子在面餅上扎一些小孔 。
7、平底鍋刷一層油 ， 放入面餅 ， 小火烙制1分鐘，然后刷一層番茄醬 ， 撒一層芝士 。
8、撒上青紅椒粒，洋蔥粒 ， 擺上火腿腸片 。
9、上邊再撒一層芝士 ， 蓋上鍋蓋，小火燜6-8分鐘 。
【在家做的披薩簡單】10、一個營養美味，健康衛生的披薩就做好了 。