【十斤大米放多少水燜飯】米放入鍋里，水超過米兩三厘米，十斤米也是如此 。選擇微波爐專用的蒸飯容器，淘好米后，先將米浸泡20分鐘左右，可以減少煮飯時間，做出的米飯軟硬適度 。一般水比米高出兩至三厘米，這樣的做法適合各類人群的口感 。
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