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西紅柿炒蛋怎么做好吃

生活百科西紅柿

1、西紅柿去皮，切塊備用 。
2、兩個雞蛋加一小勺清水，打散 。
3、倒入比炒菜稍多一點點的油，油熱后倒入蛋液 。
4、用筷子輔助轉動，翻面 。
5、雞蛋攤熟后，折起推到鍋邊（或者盛到盤子里），不用再放油了 。
6、加入蔥花，西紅柿，翻炒均勻 。
7、加入鹽和糖（糖也可以不放） 。
8、翻炒均勻即可 。
【西紅柿炒蛋怎么做好吃】9、還可以撒入蔥花或香菜末，裝飾一下 。