有機酸和無機酸的區別與聯系

1、本質不同
有機酸是有機物 , 無機酸是無機物 。
2、作用不同
有機酸很多用來做成有機酯 , 或縮聚成高分子;而無機酸則通常被用作來提供氫離子 。
【有機酸和無機酸的區別與聯系】3、酸性大小不同
多數有機酸的酸性較弱 , 而無機酸酸性較強(如鹽酸,硫酸,硝酸) 。
有機酸和無機酸的聯系:都可以解離或水解出氫離子,都具有酸性 。
有機酸價值:
一般認為脂肪族有機酸無特殊生物活性,但有些有機酸如酒石酸、枸椽酸作藥用 。又報告認為蘋果酸、枸椽酸、酒石酸、抗壞血酸等綜合作用于中樞神經 。
有些特殊的酸是某些中草藥的有效成分,如土槿皮中的土槿皮酸有抗真菌作用 。咖啡酸的衍生物有一定的生物活性 , 如綠原酸為許多中草藥的有效成分 。
有機酸特點:
有機酸多溶于水或乙醇呈顯著的酸性反應,難溶于其他有機溶劑 。有揮發性或無 。在有機酸的水溶液中加入氯化鈣或醋酸鉛或氫氧化鋇溶液時,能生成不溶于水的鈣鹽、鉛鹽或鋇鹽的沉淀 。如需自中草藥提取液中除去有機酸??捎眠@些方法 。