1、五花肉切成大小相當的塊 。
2、入冷水焯一下 。
3、漂去浮沫 , 瀝凈水分 。
4、將所有調料和五花肉倒入電壓力鍋中,選擇肉類程序執行,完成約20-30分鐘左右 。
5、將筍絲洗凈 , 擠凈水分 。
6、將煮好的五花肉和肉湯倒入鐵鍋中,大火煮沸 。
【筍絲五花肉做法圖解】7、倒入筍絲,煮至收汁即可 。
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