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1、營養類和洗發護發類化妝品，一般都顏色較淡，大多是白、淡黃、粉紅、湖藍等 。若發現顏色變深或間隔有深色斑點，這都是化妝品變質的標志 。
【怎樣鑒別變質化妝品 如何鑒別變質化妝品】2、看產生氣體與否 。化妝品中徽生物產生的氣體可使化妝品膨脹，質變嚴重時，微生物產生的氣體甚至會沖開化妝品瓶蓋而外溢 。遇到上述情況即說明化妝品已變質 。
3、看膏霜是否稀薄 。化妝品中一般含有一些大分子物質，如淀粉、蛋白質和脂肪 。微生物會產生各類酶類，酶的作用會使化妝品的淀粉、蛋白質和脂肪分解，破壞其乳化性 。因此膏霜稀薄也是化妝品變質的標志之一 。
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