【漂白劑和酸味劑漂白劑有什么用 漂白劑和酸味劑漂白劑的作用】

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1、認識標簽里的漂白劑和酸味劑漂白劑使食物變得更鮮亮 。
2、有人濫用二氧化硫熏生姜，讓生姜呈現嫩黃的顏色，或者使用過量二氧化硫漂白食品 。主要有亞硫酸鈉、硫磺、焦亞硫酸鈉 。如果漂白劑過量，會對消化系統造成傷害，還會引發食品中毒，嚴重時會導致肺、腦水腫，呼吸衰竭死亡 。
3、酸味劑，是以賦予食品酸味為主要目的的化學添加劑，另外酸還具有一定的防腐作用 。主要有檸檬酸、乳酸、蘋果酸、偏酒石酸、磷酸、醋酸 。如果酸味劑過量，會影響消化和吸收 。

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