宣威特色食物有哪些 宣威特色食物有什么


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1、宣威火腿:宣威火腿產于云南省的宣威縣,距今已有二百五十多年的歷史 。其外形端正、個大骨小、肥瘦適中、肉質細嫩,吃起來清香撲鼻,它以獨特的風味蜚聲中外,早上二十世紀初就行銷國內外,并多次國際是得獎 。
2、過橋米線:米線是選用優質大米經過發酵、磨漿、澄濾、蒸粉、擠壓、煮制等工序而成的線狀 。米線細長、潔白、柔韌、吃法多樣 。
3、倘塘黃豆腐:倘塘深處曲靖烏蒙山腹地,金黃的豆腐一串串拴著賣,成為奇絕的豆腐奇葩 。
【宣威特色食物有哪些 宣威特色食物有什么】4、紫云寶土豆:紫云寶土豆是云南省曲靖市宣威市寶山鎮的特產 。寶山紫云寶烏洋芋微量元素豐富,品質優良、維生素含量高,是最佳的特色食品 。