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1、晾干保存，將面皮切成條條狀的，在準備晾干面條之前在手工面條的表面再撒上一層面粉，防止面條粘在一起 。
2、冰箱保存，在手工面條上均勻的撒上一層干淀粉，然后用保鮮膜裝起來，并密封起來，再放入冰箱里面保存起來 。
【自制蔬菜面怎么保存 蔬菜汁做面怎么保存】3、油炸保存，鍋內放入適量油，至七分熱時放入蔬菜面，炸至金黃時撈出瀝干油分即可存放 。
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