阿瓦提縣的美食包括峴港、烤饅頭、燉羊肉、油肉面、油塔、羊肉燉餅等 。
峴港:在新疆歷史悠久 。以面粉為主要原料,加入少許鹽,制作面包時加入糖、牛奶、酥油、洋蔥等 。
烤饅頭:烤饅頭的皮是未發酵的面粉,餡料是羊肉丁、羊尾丁、洋蔥等調料混合而成 。皮酥肉嫩,汁鮮油 。
【阿瓦提縣美食有馕、烤包子、清燉羊肉、過油肉拌面、油塔子、羊肉】燉羊肉:肉色白嫩,湯色鮮艷,最大限度地保留了羊肉獨特的鮮味,肉質細嫩,回味無窮 。
油肉拌面:炒出來的油肉要金紅鮮亮,濃汁透明,不油,不散湯,入口嫩滑,香味濃郁 。
油塔:形狀像塔,是維吾爾人最喜歡的面油食品 。塔色白油亮,面薄如紙,油而不膩,香而不沾,老少皆宜 。
羊肉燜餅:軟而不粘,油而不膩,薄而不碎 。將原汁原味的烽肉湯倒在羊肉燜餅上,風味獨特 。
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