文章插圖
1、料：香菇4個，豬肉丸7個，香菜1根，鹽半勺，五香粉半勺，味精1/4勺，老抽一勺 。
2、將香菇去根，洗凈，切十字花刀 。
3、將香菇放入瓦罐 。
4、準備好豬肉丸 。
5、將肉丸放入瓦罐 。
6、放入五香粉 。放入鹽 。
【家里如何做瓦罐湯飯 家里如何做瓦罐湯】7、放入老抽 。
8、放入適量水，放在燃氣爐上，大火煮沸后，轉小火 。
9、香菇燉熟后即可關火，放入味精 。
10、灑上香菜即可食用 。

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