文章插圖
1、牛肉150g、洋蔥50g、土豆150g、西紅柿150g、卷心菜10g、胡蘿卜50g、香芹10g、蒜片10g、面粉20g、姜10g、黃油20g、番茄醬20g、胡椒粉3g、鹽3g、香葉2g
2、將牛肉放到鍋中煮 。放入姜片 ， 大蔥 。牛肉煮至成熟 ， 五十分鐘 。將洋蔥 ， 胡蘿卜 ， 西紅柿 ， 土豆切丁 。卷心菜切丁 。將香芹 ， 牛肉切丁 。
3、將鍋烘干 ， 加入面粉 。小火 ， 炒至微黃色 。關火 ， 將面粉盛出 。起鍋 ， 加入融化的黃油 。加入香片 ， 蒜片 ， 姜片 ， 洋蔥丁 。洋蔥超透之后 ， 加入番茄沙司 。加入煮牛肉原湯 。
【羅宋湯怎么制作好吃 怎么制作好吃羅宋湯】4、下入西紅柿丁 ， 土豆丁 ， 胡蘿卜丁 ， 卷心菜丁 。加入牛肉丁 ， 放適量鹽 ， 胡椒粉 。小火燉至軟爛成熟 ， 軟爛之后下入香芹段 ， 加入炒好的面粉 ， 在鍋中均勻攪拌 ， 散開 。湯汁粘稠 ， 關火 ， 裝碗 。

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