【冷凍餃子怎么做好吃不腥 冰箱冷凍的餃子怎么煮好吃不腥】
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1、煮餃子前在開水里灑鹽，能使餃子皮有韌度，不易煮破 。
2、點水，就是餃子煮至水沸騰時，注入少許冷水降溫，待水再次沸騰后，再注入冷水降溫 。是為了不讓水過于沸騰，使餃子在平穩的水里煮熟，不會因為水上下沸騰翻滾，導致餃子煮破皮 。
3、煮速凍餃子一般要點三次水，熟后再裝盤，餃子就不會粘在一起了 。
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