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1、食材：福壽魚1條，番茄2個，雞蛋1個，白糖適量，白醋適量 。
2、把番茄、白糖、白醋、番茄沙司放一起攪拌 。
3、把魚放1個雞蛋裹均勻、再裹一層生粉下油鍋炸至金黃撈出瀝干備用 。
【酸甜福壽魚怎么做好吃 酸甜福壽魚的家常做法】4、油鍋里放點油燒熱，放入攪拌好的番茄翻炒至黏稠，然后澆在魚身上即可 。
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