1、白茶產地在我國福鼎、景谷、靖安、武漢新洲舊街、松溪等地 ， 由于茶葉中多為芽尖，且表面覆蓋一層白色絨毛，所以稱為白茶 ， 屬于發酵茶，其品種較多，常見的有首日芽、天山白、白毫銀針等品種 。
【白茶產地】2、白茶不經殺青或揉捻，只經過曬或文火干燥后加工的茶，具有外形芽毫完整 ， 滿身披毫 ， 毫香清鮮，湯色黃綠清澈 ， 滋味清淡回甘的品質特點 。
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