主料：雞腿、米 。
配料：生姜、小蔥、生抽、料酒、油、鹽 。
步驟：
【雞肉砂鍋粥怎么做好吃】將洗好的米泡上半個小時開始煮米 。放入切好的姜片和完整的三根蔥 。把雞腿上的肉 ， 剔除骨頭切成小塊 ， 放入碗里 ， 倒入一點油、料酒、鹽巴、生抽、姜片 ， 腌制一會 。當看到鍋里的米開花冒泡時 ， 把雞肉放入 ， 再少少加入一點鹽 ， 再煮上個15分鐘 。最后撒點蔥花即成 。
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