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1、牛骨湯小火熬三小時左右最好 。
【牛骨湯熬多長時間才好 熬牛骨湯多久最好】2、燉煮的時間越久牛排骨越是軟爛，湯汁越是濃郁鮮美可口，可以在高湯中加入各種蔬菜如土豆、蘿卜、山藥、胡蘿卜、玉米等等；也可以制作牛排骨湯面、牛排骨湯泡飯，也可以將牛排骨腌制后放入烤箱想烤熟食用焦脆鮮香，湯汁四溢 。
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