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【青魚怎么做好吃不腥 青魚如何做好吃不腥】1、材料:青魚 , 鹽 , 姜末 , 紫蘇 , 辣椒粉 , 蔥花 , 醬油 , 水 , 雞精 。
2、青魚大塊抹上鹽腌一陣 , 準備姜末 , 紫蘇 , 辣椒粉和蔥花;
3、熱油鍋下魚塊小心兩邊煎黃 , 噴少許白醋;
4、下姜末辣椒粉出香味 , 噴醬油 , 加一大碗水燒魚;
5、快收汁前撒紫蘇;
6、最后撒雞精蔥花就可以了!
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