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1、放茶，用紗布袋裝好茶葉，放入日本鐵壺里，再往日本鐵壺里加入一半的清水開煮；
2、煮壺，把日本鐵壺放在灶臺上，開大火將茶湯煮沸，轉小火繼續煮10分鐘；
【日本鐵壺怎么開壺 日本鐵壺如何開壺】3、干燥，取出茶葉包，倒出茶湯，再將日本鐵壺用小火煮至稍微干燥，擦干 。
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