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【制作蛋撻需要什么材料 蛋撻需要什么材料】蛋撻需要的材料有雞蛋、牛奶、奶油、砂糖、低筋面粉、蛋撻皮 。蛋撻是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅，蛋撻可分為三類，分別是牛油類、酥皮類、葡式類，蛋撻還含有蛋白質、脂肪、膳食纖維、膽固醇等多種營養成分 。
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