【杏仁雪花糕的做法】1、準備材料:杏仁露一罐、椰蓉適量、瓊脂5g;
2、瓊脂放到冷水中泡十分鐘左右,撈出泡好的瓊脂,倒一罐杏仁露一起放入鍋中小火加熱,變熱邊攪直到瓊脂完全融化;
3、倒入容器中,待冷卻到常溫后放置冰箱冷藏2小時;
4、成凍狀的杏仁果凍扣到盤子,切成小塊,均勻撒上椰蓉即可 。
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