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1、瓦罐湯 ， 在江西南昌 ， 瓦罐湯可謂是當地最具特色的美食小吃 ， 每天早上 ， 大街小巷的早餐店里一定會有瓦罐湯這個美食 。當地人更是從小吃到大 ， 一碗瓦罐湯下肚 ， 才能開啟一天元氣滿滿的工作 。
【江西農村特色食物有哪些 江西農村有什么特色食物】2、南昌拌粉 ， 在江西南昌 ， 瓦罐湯一般是配合著南昌拌粉一起出現的 ， 但是在沙縣小吃店里 ， 往往是分開的 ， 南昌拌粉可謂是南昌人最愛吃的早餐 ， 也是除了瓦罐湯之外少有的能夠走出江西省的小吃美食 。
3、南昌白糖糕 ， 白糖糕是南昌本地人愛吃的一種油炸小吃 ， 這個小吃在當地可謂是家喻戶曉 ， 很多南昌本地人從小吃到大 ， 但是如今在南昌街頭卻很少看見這種特色小吃了 。
4、米粉魚 ， 米粉魚是江西興國縣的特色小吃 ， 這道菜在江西很出名 ， 將新鮮的草魚腌制入味 ， 然后在蒸籠底部放上新鮮的米粉 ， 再將腌制入味的草魚鋪在米粉的上面 ， 放入鍋中上汽蒸10分鐘 ， 撒入香蔥 ， 美味的米粉魚便做好了 。
5、大余燙皮 ， 在梅林關的大余縣內有一道當地人很愛的美食小吃 ， 那便是：大余燙皮 。將大米浸泡一夜 ， 然后放入石磨中磨成米漿 ， 將米漿均勻地放入竹籠里 ， 然后蒸熟 ， 再將蒸熟的米團卷在一起 ， 搭配著辣椒汁一起吃 ， 非常的美味 。這道菜品可是當地人的心頭愛 ， 每天早上在各大早餐店里 ， 當地人排隊等候吃燙皮 ， 有的店家還會在燙皮里包裹各種各樣的餡料 。
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