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1、花卷做好之后 ， 將水燒開 ， 然后上鍋蒸12分鐘左右就可以了 。
【一般花卷蒸多長時間才可以蓬松好吃 一般花卷需要蒸多久才蓬松好吃】2、蒸好之后不要著急端出 ， 可以熄火再燜上五分鐘 ， 然后再把它端上去吃 ， 又松又軟 ， 咸咸的非常的美 。注意蒸的時間不要太久 ， 如果超過15分鐘的話 ， 那么花卷就會比較硬 ， 口感就會差 ， 而且不要用冷水上鍋蒸 ， 否則容易蒸失敗 。
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