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整只冷凍雞怎么做好吃竅門 整只冷凍雞怎么做好吃

生活百科竅門


整只冷凍雞怎么做好吃竅門 整只冷凍雞怎么做好吃

文章插圖
1、首先將冷凍雞進行解凍清洗干凈 ， 用牙簽雞身上扎一些小孔 。然后將整只雞放入容器里面 ， 加入生抽 ， 老抽 ， 勺鹽 ， 白糖 ， 料酒 ， 蠔油 ， 花椒粉等等 ，  將雞的全身涂抹均勻 ， 腌制一會備用 。
2、之后 ， 將小蔥和姜片塞在雞肚子里 。
3、接著 ， 將腌制好的雞放入保鮮袋里 ，  加入一些姜片和小蔥 ， 放入冰箱冷藏2-3個小時 。
【整只冷凍雞怎么做好吃竅門 整只冷凍雞怎么做好吃】4、三小時之后 ， 在電飯鍋底部鋪上小蔥和姜片 ， 然后放上腌制好的雞肉 ， 并把袋子里的調料汁淋在雞肉上 。
5、最后蓋上電飯鍋 ， 按煮飯鍵 ， 直至自動跳鍵后 ， 再按煮飯鍵20分鐘就可以關掉電源 。這樣做出來的燒雞酥爛離骨 ， 香味濃郁 。