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【大蒜可以防止米生蟲嗎 大蒜可以防止大米生蟲嗎】大蒜可以防止米生蟲，因大蒜的氣味對蟲子有很強的刺激性，且大蒜可以起到輔助消毒殺菌的作用 。大蒜為百合科蔥屬植物的地下鱗莖 。大蒜整棵植株具有強烈辛辣的蒜臭味，蒜頭、蒜葉（青蒜或蒜苗）和花薹（蒜薹）均可作蔬菜食用，不僅可作調味料，而且可入藥，是著名的食藥兩用植物 。大蒜鱗莖中含有豐富的蛋白質、低聚糖和多糖類、另外還有脂肪、礦物質等 。
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