【貝殼粉怎么煮 貝殼粉如何煮著吃】
文章插圖
1、肉醬貝殼粉,材料:貝殼粉50g，牛肉1小塊，番茄醬1大勺，意大利香草少許，黑胡椒粉少許 。
2、鍋中燒水，水開后放入貝殼粉 。
3、待水再次燒開，轉中火，一邊煮一邊用湯勺攪拌 。
4、煮15-20分鐘，即可關火，將貝殼粉撈出，放入冷水中浸泡 。
5、牛肉切小粒，鍋中倒入少許油，放入牛肉粒翻炒 。
6、牛肉變色后，放入1大勺番茄醬，翻炒至牛肉粒均勻著色，加入少許水，加蓋轉小火燉2分鐘 。
7、待水快干時，大火收汁；撈出貝殼粉，瀝干水分，澆上肉醬，撒少許意大利香草和黑胡椒粉即可 。
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