【烤鴨荷葉餅保鮮辦法 烤鴨荷葉餅怎么保存】
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1、做好的荷葉餅冰箱能放1個月 。全部做好后醒10分鐘左右;做好的面坯醒10分鐘后,放入蒸格,冷水入鍋中火蒸13分鐘;熄火后燜3分鐘再開蓋 。
2、從鍋中取出,散去熱氣,吃不了的可以放涼后,裝入保鮮袋,放冰箱冷凍保存,吃的時候再熱一下就可以 。
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