豆皮卷腸的制作方法視頻


豆皮卷腸的制作方法視頻

文章插圖
1.材料:豆皮1片,肉餡適量 , 香蔥2根 , 香菜1根 , 胡蘿卜1/2根 。
2.輔料:淀粉80g、雞精適量、蠔油適量、鹽適量、醬油適量、醋1 ml、十三香適量、胡椒粉適量、油5 ml、料酒適量、糖適量 。
3.市場上的碎肉 。
4.將香菜洗凈切碎,放在肉上 。
5.把蔥切碎,放進肉里 。
6、胡蘿卜切成細絲放入肉里 。
7.在肉里放淀粉 。
【豆皮卷腸的制作方法視頻】8、加入鹽、醬油、醋、十三香、料酒、雞精、胡椒粉、油、糖、蠔油,用一次性手套抓勻 。
9、豆皮平放在案板上 。
10.把肉餡攤開,卷成一卷 。
11.鍋里放水,把卷好的豆腐干卷放進去 。
12.大火燒開,中小火蒸30分鐘 。
13.將晾干的涼斑切成段,裝盤 。
上面解釋了豆皮香腸怎么做的視頻 。本文到此結束 。希望能幫到大家 。