文章插圖
1、材料：糯米3斤、大棗20個、江米泡3天 。
2、葉子，蓮繩也要清洗幾遍，放開水鍋內燙軟備用 。
3、取兩片葉子并排放在一起，彎折成漏斗形，放少許江米再放棗，最后把江米填滿 。
4、用左手的虎口把葉子捏出一個角，多余葉子彎折蓋住用手捏緊粽子，用繩梱扎結實，一個粽子就包好了 。
5、包好的粽子放入大鍋里，加足水 。
6、用篦子壓住粽子，在篦子上壓一沉物，大火燒開，轉小火煮3個小時，再關火燜2個小時 。
【包大棗粽子怎么做好吃 包大棗粽子如何做好吃】7、拿出用冷水泡著即可 。
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