
文章插圖
1、【食材】:紅豆150克,大米450克,水適量
2、紅豆洗凈,睡前浸泡過夜,至少要浸泡5小時,紅豆泡漲后,蒸的時候節省時間,蒸出來口感也好 。
3、新鮮的大米,清洗干凈,溫水浸泡20分鐘 。
4、把大米和浸泡紅豆瀝干水分,一起混合均勻 。
5、把混合好的紅豆大米,倒入電飯煲的甄子里 。
6、加入凈水,水量不要超過米粒1厘米 。
7、蓋上蓋子,電飯煲控制面板設置蒸飯,時間顯示25分鐘 。
【紅豆蒸米飯做法 紅豆蒸米飯怎么做】8、25分鐘后,電飯煲控制面板顯示bb,自動進入保溫功能,燜10分鐘后打開蓋子 。
9、電飯煲蒸出來的米飯,米湯分離,米湯可以直接飲用,糖尿病人和需要減肥者,就不要和了 。
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