西紅柿的皮有營養價值嗎 _知識經驗

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它很有營養。番茄的皮富含膳食纖維和番茄紅素。需要注意的是，為了減少番茄皮上的農藥殘留，番茄除了新鮮的以外，還要用流水仔細清洗五分鐘。
番茄(學名:Lycopersicon esculentumMill 。)屬于茄科番茄屬。它起源于南美洲，在世界各地廣泛種植。番茄高0.6-2米，具粘液腺毛，氣味濃烈，易倒伏，羽狀復葉或羽狀深裂葉，花序梗長2-5厘米，通常花3-7朵，放射狀花萼，放射狀花冠，漿果扁圓形或近球形，多汁多汁，種子黃色，夏秋開花結果。
【西紅柿的皮有營養價值嗎】西紅柿也叫番茄。番茄根系發達，分布廣而深，生根能力強，莖內有不定根，易于移栽和扦插繁殖。它最早生長在南美洲。由于它嬌嫩的顏色，人們對它非常警惕。被視為“狐貍的果實”，又稱狼桃，只供觀賞，不敢品嘗。如今，它是人們日常生活中不可或缺的美味食品。既能補充人體所需的大量元素，又能做成沙拉供人品嘗。以上說明了番茄的皮是否有營養價值。這篇文章寫完了，希望能幫到大家。