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1、鮮姜保存在沙土里，要用的時候再把它取出來，用多少取多少，還是很方便的 。
2、生姜洗凈后切成稍粗的姜絲，然后用保鮮膜包好后放入冷凍室，低溫有助于保存 。
3、用保鮮膜包好放冰箱冷凍室，用的時候用多少取多少，放再久也很新鮮 。
4、生姜想要保護得更好，最好是剛出土的時候就讓它帶著土，不要用水去洗了，這樣也有助于保存 。
5、鹽水腌制的話，這樣也可以增加保存時間 。
【存放姜用什么辦法保鮮 鮮姜保存的6種方法】6、平時勁量放在比較陰暗的地方或是比較有濕潤的地方，不要長時間放在陽光下，這不利于生姜的保鮮 。
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